Die TRS-getrockneter Kreuzkümmel ganz stammt aus Indien und ist ein wichtiger Bestandteil der orientalischen und asiatischen Küche. Viele berühmte Gerichte beinhalten Kreuzkümmel wie zum Beispiel Chili con carne, Falafel und natürlich ist Kreuzkümmel in Garam Masala enthalten.